酒水在五行中屬於什麼

酒稟五行沖和之氣而氣味香美。

酒在五行中屬水，其卦象為「坎」。《黃庭經》雲：「百穀之實土地精」，百穀雜糧在五行中屬土，其卦象為「艮」。

酒是用百穀雜糧釀製而成的，其所稟五行之氣各有偏差。因此，配料的多糧型有利於改善百穀雜糧稟氣的偏差，有利於改善酒的口感和質量。

另外，百穀雜糧應與釀酒用水的產地一致。 要指出的是：判斷酒質的好壞不是看它的化學成分有多麼復雜，而是看它所吸收的有利於人體的精微物質的多寡及酒體各成分間因五行屬性的生克制化而形成的平衡系統的優劣而論。

實驗表明，真正的美酒因其吸收了天地沖和之氣而成分往往並不復雜。 酒水在五行中的研究屬於冷門。