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後其父病逝,按照當時禮儀,三日內要停廚熄火,所以劉安連吃了三天冷豆腐。阿公去世後,三個兒媳便用豆腐做菜供奉,此事傳開後,便逐漸形成了喪事吃豆腐飯的習俗。有人推測吃豆腐羹飯習俗是一種驅散“陰氣”的方法。還有人推測吃豆腐羹飯習俗的形成,可能與本
豆腐飯,亦稱“豆羹飯”,是一種流行於江浙滬民間的喪葬習俗。他的父母喜歡吃軟食,樂毅便用黃豆製成豆腐供父母食用。父母每天食之,活得很長壽,於是在父母去世後,樂毅請參加送葬的鄰居們吃豆腐宴,祝願大家健康長壽。後來他的父親病逝,按照當時的禮儀,三