後其父病逝，按照當時禮儀，三日內要停廚熄火，所以劉安連吃了三天冷豆腐。阿公去世後，三個兒媳便用豆腐做菜供奉，此事傳開後，便逐漸形成了喪事吃豆腐飯的習俗。有人推測吃豆腐羹飯習俗是一種驅散“陰氣”的方法。還有人推測吃豆腐羹飯習俗的形成，可能與本
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