原標題：人去世為什麼要手握“打狗餅子”，死後都有哪些講究？

今天的這個話題比較沉重，是和死亡有關的。中國自古以來都對死亡很是忌諱。猶記得當年在魯迅的文章中，阿長教導魯迅說“人死了不能說死，要說老了”。大聖人孔子的學生問過他關於死亡是一個什麼樣的概念，孔子的回答是：“未知生，焉知死”。意思就是你活的事情是不是都明白了，你活著該做的事情是不是都清楚了，你為什麼要用活著的當下的時間先抽象地思考死亡呢，你能不能讓活的時候多一點力量，多一點意義呢？

學生又有問他，我怎麼樣去試鬼神，孔子說：“未能試人，焉能試鬼”。你在活著的時候，有你的社會職務，有家庭倫理的角色，你要試人做的事情還有很多很多，你都沒有做清楚，你怎麼能去試鬼呢。

孔子其實沒有當面解釋學生的問題，而是委婉地勸說學生放棄思考這個問題。我們今天就引用孔子和魯迅的話開篇點題，一起看一下人死後都要有哪些講究。

一、小殮：死者將近氣絕時，家人急速給死者淨身、穿壽衣，俗稱“小殮”。忌用緞子和皮毛料，忌用黑色，著衣件數著單不著雙，壽衣上釘布條，不能釘釦子。穿好壽衣後，給死者口內含1枚銅錢或1粒珍珠，再讓死者一手握錢幣，一手握小米餅子，稱“打狗餅子”，傳說是為死者在冥間對付餓鬼和惡狗用的。

二、報喪：人死之後，立即差人前往親友、街坊鄰居家報喪。

三、著喪服：俗稱“戴孝”。死者家中成員身穿白布袍，鞋上縫白布蓋鞋幫，分別謂“孝衣”、“服鞋”，統稱“破孝”。

四、指路：人死的當晚，家人購置各種紙紮（俗稱扎彩），在大門外焚燒。如死者為男性，要燒紙紮的馬和馬伕，如是女性則燒紙紮的轎和轎伕。焚燒時，子女繞火正轉3圈再倒轉3圈，並一邊呼喊著對死者的稱謂，一邊高喊：“上西南！”，是為亡魂指路，亦稱“燒倒頭人子”。

五、報廟：亦稱“送漿水”。人死的當天，孝子率子孫們去土地廟或十字路口，燃香焚紙，澆奠漿水。傳說人死之後，必先到土地廟再去冥間。此舉是為賄賂土地爺，使其對赴冥間的亡魂給以關照，以漿水饋贈野鬼，使亡魂免受欺凌。

六、送盤纏：送漿水後，接著要送盤纏，即給西行的亡魂送路費。

七、接三、送三：人死後第三天晚，家人端木盤，盤內建香爐、線香、燒紙，到大門外，面向西南方向，把線香點燃豎在牆根，家人跪拜於地，一人將大門框上插的單旐拔下，用挾單旐的秫秸夾取線香放入盤中，端回家中靈前，把單旐與線香一齊焚燒，即表示已將陰魂接回家中。

八、大殮：俗稱“入殮”。人死後，家人將備好的棺材油漆好，富有人家所置棺木多為柏木的，其次是杉木的，要油三四遍漆。貧窮人家多是柳木的薄板棺材，外面只塗一層黑色，俗稱“大頭匣子”。

九、點主：入殮後，家人為亡者做一木製牌位，稱“神主”。亦為後輩世代供祭的祖先牌位。官商富有之家，喪禮中，要舉行隆重的書主、點主儀式。

十、開弔：開弔為停靈期內最大的喪禮。開弔日，親友來靈前弔祭，稱“弔喪”、“弔孝”。死者長子跪於靈前左側答禮，諸子侄跪於右側。

十一、溫鍋：解放前，農村人家，一般在亡者下葬前一天夜裡，家人帶平底鍋、柴草、食用油及和好的糕麵糰，到挖好的墓地前煎糕，俗稱給亡者“溫鍋”。糕煎好後，帶回家至靈前全家食用，謂之同亡者共吃最後一頓飯。此俗，解放後漸無。

十二、發引：俗稱“出殯”、“出喪”、“發喪”等，是埋葬死者前最後的喪禮。一般出喪的只用8人抬槓，數個吹鼓手奏喪樂。

但是這些習俗伴隨了中國千年的歷史，如今這些習俗都已經離我們遠去，就算再農村，很多程式也都已經一再簡化，這和社會發展，人的觀念的進步不無進步，謹以此告慰逝去的先人。